Nexus Machinery & Engineering Co., Ltd

Home  About us  Products  Service  Representation  Reference  Contact  Careers

Language 

Confectionery equipment

Candy Equipment

 

Different Candies

 

 

Candy Production & Wrapping Machines

 

 

Lollipop production line

 

Capacity 5-8t/d

Including pulling device (power 5.6kw), forming machine (power 3kw), cooling conveyor (power 3.19kw) and wrapping machine

Capacity: 60-180kg/hr

 

Lollipop wrapping machine

 

Capacity about 1600kg/day (Ø25), power 2.2kw

 

Hard candy processing machine

 

Soft candy line

 

Capacity: 1200pcs/min

Consisting of extruder, jam pump, pulling machine, 

conveyor, molding machine, conveyor

 

Jam candy line

 

Capacity: 500kg/hr

Including pump, roller stand, pulling device, molding 

machine, crumb collector, cooling cabinet

 

Chewing gum line

 

Capacity 300kg/hr, including blender, extruder, pastry rolling, molding and dividing machines

 

Chewing gum wrapping machine

 

 

speed: 600pcs/min

 

Cubic candy wrapping machine

speed: 200-400pcs/min

 

speed: 350-500pcs/min

Air charging blender

 

Suitable for fruit toffee & nougat blending. Including: syrup

stirring cauldron, air charging blending device and electrical 

control cabinet. Volume: 200L, heating power: 3kw, hot water

pump 0.75kw, stirring motor: 4kw, vacuum pump 4kw, air 

charging blending motor: 22kw.

 

Blender

 

Capacity 75kg/hr, motor: 5.5kw, heating power: 1.6kw, 

cooling water temperature: 12, flow: 600L/hr

 

Continuous sugar cooking machine

 

Including syrup pump, preheater, instant concerntrator, 1st & 2nd vacuum system, 

heat proof system, unloading system, electrical control system etc.

Capacity: 400-500kg/hr, power: 25.5kw, heating power: 2kw, steam pressure: 0.8Mpa

Steam consumption: 250kg/hr, fast cooking speed 1/13 second. 

Milk powder can be cooked together without changing color

 

Vacuum cooker

 

Capacity 400kg/hr, steam consumption: 110kg/hr, steam pressure(MPa): 0.5G(6kgf/cm2)

Vacuum degree(MM.HG): 700-730, power: dosing pump 0.6kw, water spray pump: 7.5kw

Sugar cooking pot

 

Sugar cooking pot Capacity: 100L & 300L, working pressure: 0.9MPa, power: 1.5kw

 

 

 

 

 

Chocolate equipment

 

 

Cocoa butter melter

Volume: 200L and 500L, heating power: 7.5kw and 15kw

 

Sugar hammer crusher

 

Capacity: 100-180kg/hr, shaft speed: 4800rpm, fineness: 20300 mesh, motor power: 4kw

 

Chocolate ball mill

 

Capacity each batch: 300kg, 600kg, 1000kg

Fineness: 25um

 

Chocolate conching/refining machine

 

Volume:500L, fineness::20-25um, main shaft speed: 33rpm, motor power: 15kw

 

Chocolate grinder

 

The grinder mainly consists of grinding pot, material pot and pump. 

The material is mixed and then conveyed to grinding port.

The steel balls rotate inside the pot and grind the material under 

cycles so as to reach the desired fineness. The temperature and 

grinding time can be set with alarm function. Volume 1000L, 

installed power 18.5kw. Grinding time 12-16h for 1 ton chocolate.

 

Volume 50L. fineness::20-25um, grinding time 10-16h

Chocolate tempering tank

 

Used for chocolate syrup tempering and mixing with adjustable temperature.

Main shaft speed: 14rpm, volume 550L, power: 3.5kw

 

Chocolate syrup conveying pump

 

Motor power: 3kw, flow rate: 32L/h, head: 12m, syrup viscosity: 4 8 ℃ E36

 

Chocolate continuous tempering machine

 

used for chocolate syrup tempering, including tempering center, 

hot & cold water recycling system, temperature sensor, solenoid 

valve, refrigeration and heating control system etc. Volume: 250L and 500L.

 

Chocolate pouring machine

 

Including die heating, pouring, and vibrating functions, suitable 

for double color, sandwich, and nut chocolate.Die specification: 

275*175*25mm

chocolate pouring dosing range:3-13ml.

Hot water recycling system is provided with temperature automatic setting function. 

Chocolate cooling tunnel

 

Capacity: 100-120kg/h

Power consumption 14.6kw, refrigeration capacity 14000 calorie/F22

Cooling method: centrifuge fan closed cycle cooling

Chocolate residence time: 18-30 min

Entry point temperature: 5 ℃ -14 ℃, exit point temperature: 0 ℃ -10 ℃

Dimension 11000x1600x2000mm

 

Chocolate coating machine

 

Used for coating chocolate on square shaped, ball shaped, and irregular 

shaped snacks, biscuits, candies etc. 

Conveyor belt width: 600mm, 

speed: 0 to 8m/min, 

power: 13.5kw

 

Chocolate beans production line

 

Capacity: 150-300kg/hr, storage tank volume: 300L

 

Chocolate lining machine

 

 

Hollow chocolate forming machine

 

Hollow chocolate products with different shape and look are formed 

by dies and centrifugal rotation movement.

 

Chocolate decorating machine

 

Used for decorating chocolate patterns on biscuits and chocolate products by 

vertical and horizontal movement of syrup pipe. Power: 4.5kw, speed: 0-140rpm, 

storage tank capacity: 30kg

Heating temperature: 30℃-50℃

 

Chocolate polishing machine

 

Pot diameter: 1000mm, motor power: 1.5kw, speed: 30rpm, capacity: 50-90kg/time

 

Ball chocolate wrapping machine

 

Capacity: 50kg/hr, power: 1.35kw

 

bottle feeding machine  

   

capacity: 10- 25 bottles/min 

 

 

chocolate filling machine  

Singe head, 6 heads, 8 heads are available.

filling range: 200 - 500ml

speed: 10-25 bottles/min, 30 - 60bottles/min, 40 - 80bottles/min; precision: ≤±1%

Components Brand like PLC, inverter, valves, switches, relays,

pushbuttons, bearings, motor, gearbox etc can be supplied as per Buyer's demand.

 

 

 

 

 

Data subject to change without notice


Copyright: 

Nexus Machinery & Engineering Co., Ltd

Room 1701, 17/F, Hong Kong Trade Centre,

Nos. 161-167 Des Voeux Road Central, Hong Kong.

TEL: 00852 30697352

FAX: 00852 31577957

E-mail: info@nexusme.com.hk